Bygg upp kroppen med protein

Hjälp kroppen på traven med byggstenar från proteinkällor (vitt kött, fågel, fisk eller veg. alternativ). Dessa kommer att hjälpa din kropp att bygga sig stark och bör vara en stor del av ditt dagliga intag.



Kött är även den enda källan av B12 som är viktig för kroppens immunförsvar och nervsystem. När det gäller frukt och grönt, så är det främst de färgglada varianterna som ska dominera. Detta p.g.a. antioxidanterna finns representerade i den röda färgen. Färgen är den som gör blåbär nästintill svarta, finns på insidan av rödkåls- eller rödlöksskal eller som juice i granatäpple.

Du behöver självklart en varierad tillförsel av frukt och grönt men de gröna representerar främst kalk, kalcium- och C-vitaminkällor medan de oranga innehåller betakaroten och de röda antioxidanter. Idag är kunskapen stor kring antioxidanternas positiva inverkan på immunförsvaret, mycket genom deras stora motverkan på fria radikaler som är de "onda bovar" och har som funktion att bryta ner våra celler.