Handflatemetoden

Basera dina måltider på:
... motsvarande 1 handflata protein: Vitt kött, fågel, fisk, bönor och linser.
... motsvarande 1 knytnäve med grönsaker från frukt och grönt, och då helst från de röda färgerna.
... motsvarande 1 knytnäve med quinoa, bovete, amaranth, råris eller andra proteinrika kolhydratkällor