Kanelmüsli
3 dl dinkelflingor
1 dl sesamfrön
2-3 msk rårörsocker
1 dl pumpa- eller solroskärnor
½ tsk salt
3 msk kanel
1 dl vatten
½ dl rapsolja
1 dl russin
1 dl hackade nötter eller mandel
Sätt ugnen på 175°c.
Blanda allt utom vatten, olja, linfrö och russin och rör om ordentligt.
Blanda samman olja och vatten, häll det över grynblandningen.
Häll blandningen på en långpanna. Rosta mitt i ugnen,ca 25-30 minuter.
Rör om då och då för att undvika att det bränns eller att det blir ojämn färg. När muslin svalnat, blanda i russinen.
Förvara torrt i burk med lock.
Recept: Jacob Wismar