4 ekologiska laxfileér
4-5 dl bovetepasta
250 g creme fraiche med tomat och örter (13 %)
En förpackning körsbärstomater
1 msk smör
Stek lax i en stekpanna tillsammans med smör i ca: 4-5 minuter på mellanhög värme. Koka pastan efter anvisning på paketet (oftast 2-3 minuter). Efter avslutad koktid, ta av pastan och låt rinna av i durkslag. Häll creme fraiché i pastakastrullen och blanda ordentligt. Servera den pastan med laxfilé och körsbärstomater.