4 portioner.
4 dl krossat bovete
1 msk grönsaksfond
1 honungsmelon
1 mango
1 förpackning med babyspenat
Koka upp vatten med grönsaksfond, tillsätt bovete och låt koka i ca 15 minuter på medelhög värme. Skala och hacka melon och mango i småbitar. Blanda bovete med frukt och spenat.
