Tips till matshoppingen

1. Gör en gemensam veckoplanering över era måltider och skriv er inköpslista utifrån den.

2. Handla inte på tom mage. Handlar du på vägen hem från jobbet kan en eftermiddagsfrukt vara ett bra alternativ för att hålla suget i schack.

3. Handla i en affär där du känner dig bekväm. Vet du hur butiken är uppbyggd kan du skriva din inköpslista i rätt följd. Du vet vad du letar efter, behöver inte springa fram och tillbaka i butiken och blir inte lockad till onödiga köp.

4. Handla inte på fredagar eller lönedagar när det är mycket folk i farten.

5. Handla inte när det är smakprov i butikerna utan välj andra dagar.

6. Ställ dig vid sidan av kön innan du betalar. Titta genom din vagn och lägg tillbaka de saker som du faktiskt inte behöver köpa med dig hem.

7. Ta en extra sväng kring grönsaks- och fruktdisken och försök att finna nya roliga alternativ. Välj hellre grönsaker än massor med söt frukt och skippa alla produkter som innehåller fruktsocker, majsstärkelse eller modifierad stärkelse (Läs nedan)

8. Läs på varans innehållsförteckning. Innehållsmängden står i storleksordning… Står socker först på listan är det en sockerbaserad produkt. Står det däremot längst bak (efter t ex: salt är det ytterst lite socker i varan. 

9. Köp så naturliga produkter som möjligt, och om de har mer än 5 ingredienser eller innehåller E-nummer, så lämna dem på hyllan.

10. Fetter är oerhört hälsosamt, så öka ditt intag av fett, både för att må bra och för dina barns skull. Kokosolja, smör och kallpressade oljor är toppen!

Läs mer om:
Omega 3
Fruktsocker och majsstärkelse

Hur du läser en innehållsförteckning

I Sverige finns bestämmelser som reglerar hur alla ingredienser skrivs ut på våra matvaror. Innehållsförteckningen kan uppfattas som otydlig, krångling och kan ibland omformuleras för att varans ingredienser skall framstå positivare. Däremot, så kan enkla knep hjälpa dig att tyda innehållsförteckningen, så att du lättare kan påverka dina kostvanor och göra hälsosammare val.

Välj allra helst de varor med få ingredienser, som har haft en kort tillverkningsprocess, helst på låg temperatur och som har en hållbarhet som överensstämmer med varan. Hel- och halvfabrikat kan vara bra alternativ vid enstaka tillfällen, men bör inte bli en vana över tid.

Här kan du lära dig hur du läser en innehållsförteckning!