(Ca: 395 kcal/portion)
400 gram nötfärs (kalkon- eller kycklingfärs)
2 burkar krossade tomater
1 gul lök
6 mellanstora morötter
spaghetti, fullkornsspaghetti (ca:500 g) eller bovetespaghetti
havssalt
peppar
Hacka löken och fräs i stekpanna. Lägg i nötfärsen och stek på medelhög värme tills den är helt genomstekt. Skala och riv morötterna och lägg i färsblandningen. Häll i krossade tomater. Salta, peppra.
Koka hälften fullkornsspaghetti, hälften vanlig spaghetti. Följ anvisninga på paketetet så pastan ej överkoktas. Servera med hackad isbergssallad.